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玉米粒炒肉泥的做法

2019-05-15 08:04:02来源:励志吧0次阅读

主料: 玉米粒100g 猪肉泥75g 尖椒4 个

辅料: 油1大勺半 盐1小勺 糖2小勺 蚝油1大勺 酒适当 生粉1大勺 生抽1大勺 太太乐鲜鸡汁适当 水淀粉适当 葱姜适当

玉米粒炒肉泥的做法:

将猪肉泥用酒、生粉、蚝油上浆、冷藏15分钟左右。

尖椒洗净后切成小段。

炒锅烧热放油,下葱姜爆香。

放入猪肉泥炒散后盛出。

再少放点油。

下尖椒段煸炒。

放进玉米粒翻炒片刻。

再倒进猪肉泥,加点糖。

再倒点生抽。

撒点盐调味。

淋上太太乐鲜鸡汁。

用水淀粉勾芡。

再翻炒两下就OK啦。

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